บริษัทต่างๆ หันมาใช้เทคโนโลยีใหม่มากขึ้นเรื่อยๆ เพื่อช่วยฝึกอบรมพนักงานและทำให้งานซ้ำๆ เป็นแบบอัตโนมัติ ในขณะที่ความท้าทายด้านแรงงานยังคงมีอยู่ บริษัทบรรจุภัณฑ์และแปรรูปกำลังใช้ความพยายามในการเก็บรักษา เทคโนโลยีใหม่ๆ และการฝึกอบรมที่ได้รับการปรับปรุงเพื่อช่วยค้นหาและรักษาพนักงานที่มีทักษะ ตามรายงานปี 2023 จาก PMMI Business Intelligence เรื่อง "ความยั่งยืนและเทคโนโลยี - อนาคตของบรรจุภัณฑ์และการประมวลผล"
กระทรวงแรงงานสหรัฐฯ ระบุว่าตลาดงานยังคงแข็งแกร่งในปี 2565 โดยมีตำแหน่งงานเพิ่มขึ้น 223,000 ตำแหน่งในเดือนธันวาคม 2565 ตามรายงาน "รายงานงานเดือนธันวาคม" ของวอชิงตันโพสต์ อุตสาหกรรมการผลิตยังคงประสบปัญหาการขาดแคลนแรงงานอย่างต่อเนื่อง ผู้มีส่วนได้ส่วนเสียในอุตสาหกรรมตระหนักถึงความจำเป็นในการฝึกอบรมผู้คนให้มากขึ้นเกี่ยวกับเทคนิคการผลิตที่ทันสมัย และดำเนินงานที่เรียบง่ายและซ้ำซ้อนโดยอัตโนมัติเพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตและอัตราการรักษาไว้
ตัวแทนของบริษัทที่ได้รับการสัมภาษณ์โดยนักวิจัย Business Intelligence ระบุว่าโครงการริเริ่มในการสรรหา การฝึกอบรม และการรักษาไว้มีจุดมุ่งหมายเพื่อ "ทำให้งานมีความหมายและให้รางวัลด้วยค่าตอบแทนและสวัสดิการที่ดี"
ความพยายามในการรักษาไว้ได้ผลดี
ผู้บริหารมากกว่าสี่ในห้าที่ได้รับการสำรวจ (81%) อธิบายว่าความพยายามในการรักษาลูกค้าไว้ว่า "ประสบความสำเร็จ" หรือ "ประสบความสำเร็จอย่างมาก" ส่วนที่เหลืออีก 19% ระบุว่าความพยายามของพวกเขาไม่ประสบผลสำเร็จเลย และหลายคนรายงานว่าประสบปัญหาในการสรรหาและรักษาพนักงานอย่างต่อเนื่อง โครงการริเริ่มที่ประสบความสำเร็จ ได้แก่ การแบ่งปันผลกำไร- การอภิปรายเรื่องอาชีพเป็นประจำ สิทธิประโยชน์ต่างๆ เช่น การประกันสุขภาพ และการเปลี่ยนแปลงวัฒนธรรมของบริษัทเพื่อมอบ "สภาพแวดล้อมการทำงานที่ดีขึ้น น่าพึงพอใจ/น่าอยู่ยิ่งขึ้น" ตามที่ผู้ตอบแบบสอบถามรายหนึ่งกล่าว ผู้ตอบแบบสอบถามหลายคนยังกล่าวถึงค่าจ้างที่แข่งขันได้ ซึ่งสะท้อนถึงอัตราเงินเฟ้อที่เพิ่มขึ้นและการขาดแคลนแรงงาน
เทคโนโลยีช่วยจัดการกับความท้าทายด้านแรงงาน
เทคโนโลยีมีบทบาทสำคัญในการผลิตทุกด้านอย่างชัดเจน รวมถึงการฝึกอบรม การสรรหาบุคลากร และการเก็บรักษา ผู้ตอบแบบสำรวจกล่าวถึง "ความโปร่งใสของข้อมูล" และ "การใช้งานระยะไกลและแบบผสมผสานสำหรับตำแหน่งวิศวกรรมบรรจุภัณฑ์" เป็นสิ่งสำคัญที่สุด คนอื่นๆ กล่าวถึง "การมีส่วนร่วมและการพัฒนา [ทีม] โดยใช้เทคโนโลยีใหม่/อุปกรณ์ที่อัปเดต"
ผู้ตอบแบบสำรวจส่วนใหญ่ (82%) พบว่าเทคโนโลยีช่วยเพิ่มความพยายามในการฝึกอบรม ความคิดริเริ่มที่อ้างถึงโดยผู้ตอบแบบสอบถามเหล่านี้ ได้แก่ การฝึกอบรมอุปกรณ์ที่ได้รับการสนับสนุนจาก OEM/ซัพพลายเออร์หรือนำโดยพวกเขา ซึ่งเกี่ยวข้องกับพนักงานทุกคนในการขับเคลื่อนและจัดการการปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง การฝึกอบรมทางวิดีโอ ระบบการฝึกอบรมเสมือนจริงสำหรับพนักงานที่ทำงานทางไกล -คำแนะนำบนระบบคลาวด์ คำแนะนำการทำงานแบบดิจิทัล และซอฟต์แวร์เพื่อทดสอบ บันทึก และจัดเก็บข้อมูลการฝึกอบรม
เมื่อถามถึงความสำเร็จของการใช้เทคโนโลยีเพื่อเพิ่มขอบเขตการควบคุมการปฏิบัติงานแบบเรียลไทม์- 90% ของผู้ตอบแบบสอบถามกล่าวว่าประสบความสำเร็จหรือประสบความสำเร็จอย่างมาก
การใช้เทคโนโลยีเพื่อให้ผู้ปฏิบัติงานในสายการผลิตสามารถควบคุมได้มากขึ้น ลดการ "พึ่งพาผู้อื่นและ/หรืองานที่ต้องทำด้วยมือ" ผู้ตอบแบบสอบถามรายหนึ่งกล่าว พร้อมการตั้งค่า HMI ที่ได้รับการยอมรับมากขึ้น ช่วยให้พนักงานรายชั่วโมงจัดการบทบาทต่างๆ เช่น การจัดตารางเวลา การปล่อยวัสดุ และการจัดการสินค้าคงคลัง "เรามีกระบวนการผลิตแบบอัตโนมัติมากขึ้น เช่น การจ่ายวัสดุ การชั่งน้ำหนัก และเวลาเตรียมการ" วิศวกรและผู้จัดการโครงการจากผู้ผลิต ผู้นำเข้า และผู้จัดจำหน่ายอาหารระดับนานาชาติเขียนไว้ “สิ่งนี้ทำเพื่อให้มีการควบคุมและตรวจสอบย้อนกลับของกระบวนการได้ดีขึ้น”
แหล่งที่มา: PMMI Business Intelligence, ความยั่งยืนและเทคโนโลยีปี 2023 - อนาคตของบรรจุภัณฑ์และการแปรรูป
ที่มา: packworld
